Польза соков

Автор: | 11.12.2013

Еще из  древних времен людям известна польза соков. Тогда они считали, что вместе с выпитым соком, к человеку переходит жизненная сила. В настоящее время польза от употребления соков научно доказана. От употребления соков налаживается обмен веществ, организм человека получает витамины и минералы в легкоусвояемой форме, снижается уровень холестерина, а так же повышается иммунитет. 

Сейчас вы можете не только купить сок прямого отжима в магазине, но и сделать его в домашних условиях с помощью современных соковыжималок. Доказано, что соки, выпитые не позднее 10-15 минут после приготовления, приносят максимальную пользу для организма. Любой сок обладает полезными свойствами, однако учитывайте индивидуальные противопоказания. Диабетикам запрещено употребление соков из сладких фруктов, кислые соки противопоказаны людям с язвой желудка и т.д.

Употребление апельсинового сока укрепляет стенки сосудов и защитных сил организма, что способствует укреплению иммунитета. В апельсиновом соке высока концентрация витамина C, этот сок прекрасно освежает и помогает снять усталость.

В томатном соке большое содержание лимонной, щавельной и яблочной кислоты, а так же натрия, кальция и магния. Но сырой томатный сок является полезным. Употребление консервированного томатного сока может повлиять на образование камней в почках. Сырой томатный сок – это антиоксидант, способствующий не только продлению молодости, но и  нормализации обмена веществ.

Людям с проблемами с сердцем будет полезен виноградный и абрикосовый соки. Виноградный сок уменьшает образование тромбов, а абрикосовый способствует укреплению сердечной мышцы.

Улучшить работу кишечника и пищеварение в целом поможет грушевый сок. В этом соке много клетчатки и пектина, грушевый сок обладает мочегонным эффектом.

Очень полезен яблочный сок, ведь именно в нем содержаться большое количество витаминов и минералов в легкоусвояемой форме. Яблочный сок помогает очистить организм от шлаков, способствует восстановлению сил, укреплению волос и ногтей, полезен при малокровии.

Так же не менее полезно употребление фруктово овощных смесей. Однако стоит помнить, что злоупотреблять соками не следует.