Гаити

Гаити считается одной из самых магических и непознанных стран Латинской Америки. Страна находится в Карибском море на острове Эспаньола, который был открыл Христофором Колумбом в 1492 году. Гаити делит остров с Доминиканской республикой. Столицей страны является Порт-о-Пренс, здесь можно увидеть главные достопримечательности государства. Самое известное и посещаемое место города – кафедральный собор Санта-Марии. Тут покоится прах первооткрывателя острова Христофора Колумба. Не помешает обратить внимание на Художественный музей колледжа Сен-Пьер, где представлено великолепное собрание картин художников. Национальный музей выставляет огромное количество национальных сувениров и предметов народного творчества. Все желающие могут увидеть в музее пистолет, из которого был застрелен когда-то король Кристоф, якорь судна Колумба – “Санта-Марии”. На Гаити с уважением относятся к Христофору Колумбу, и на главной площади в Порт-о-Пренс поставлен ему памятник, как знак почитания великого путешественника. В традиционной кухне Гаити сочетаются весьма разнообразные традиции: карибские, европейские, африканские, а также широко применяются местные продукты. Бесспорно, самое распространённое блюдо на Гаити – рыба. Рыбу готовят разными способами, в тушеном и вареном виде, её жарят на лавровых листьях. Для традиционной местной кухни характерно добавление в блюда большого количества острого перца. Ни одного гостя не сможет оставить равнодушным теплое Карибское море, красочная природа тропиков, мягкий климат, горы, и яркий колорит Гаити.