Что представляет собой ресторан стейк хаус?

Автор: | 12.06.2014

Сегодня мест, где можно вкусно поесть за самые разные суммы очень много, начиная от обычных столовых и недорогих кафе, заканчивая роскошными ресторанами, где стоимость блюд и напитков очень высокая и позволить себе ужин в таком заведении могут только очень состоятельные люди. Ну а большее число различных кафе и ресторанов все-таки ориентировано на среднестатистических жителей. Рестораны стейк хаус, например, точно не подходят для вегетарианцев. 

Знающие английский язык люди, из самого названия ресторана могут понять, что основной концепцией таких заведений является приготовление мясных блюд, где коронными являются именно стейки. Некоторые рестораны такого типа придерживаются строго данной концепции. Однако большинство ресторанов такого типа сегодня не настолько строги к своему меню и предлагают своим клиентам ассортимент блюд намного шире, в том числе и вегетарианские блюда. Подробнее о том, что конкретный ресторан предлагает в своем меню, можно узнать на сайте ресторана в любое воемя.

Получается, что стейк хаусы – это практически обычные рестораны со стандартным меню? Это не совсем так. Несмотря на то, что ассортимент блюд у них расширился, акцент в меню все равно больше делается именно на мясные блюда. Коронное блюдо заведения – стейк, который может быть сделан на выбор из предложенного ассортимента мяса. Ассортимент самих мясных блюд тоже расширился и можно выбрать что-то другое, если хочется.

Очень пристальное внимание уделяется качеству мяса, качеству его приготовления, поэтому можно быть уверенным в том, что приготовленное в стейк хаусе мясо получится сочным и ароматным. Степень прожарки мяса посетитель тоже может заранее указать официанту, чтобы его заказ был выполнен идеально и максимально подходил его гастрономическим предпочтениям.